Cara blog atau situs kita ramai pengunjung secara otomatis

 Traffic Exchange Indonesia yang diluncurkan pada Maret 2012. Autotrafik.com adalah web Promosi Tercepat untuk Bisnis Anda dengan fasilitas ribuan kunjungan gratis setiap hari yang bisa anda gunakan untuk mempromosikan web / blog / bisnis anda. Web ini kami desain sedemikian rupa, semudah mungkin agar bisa memberikan kepada anda sebuah solusi cepat dan tepat untuk mempromosikan web anda dengan biaya Rp. 0,- atau GRATISSS!!!

Dengan metode autosurf traffic exchange Anda hanya cukup mengunjungi web-web sponsor kami selama 20 detik dan setelah selesai, kredit akan masuk ke akun anda. Kredit yang ada di akun anda bisa anda convert menjadi iklan untuk web anda. Sehingga member lain akan mengunjungi web / blog anda dan membaca pesan atau promosi yang anda ingin sampaikan. Semua berjalan secara otomatis sehingga semakin mempermudah kegiatan promosi Anda

Anda bisa melakukan Surf Ads sebanyak mungkin setiap hari dan ikuti Kontes Surf. Anda akan mendapat bonus senilai 20 kredit setiap kunjungan ke 100, berlaku kelipatannya. Bonus kredit juga dapat Anda dapatkan di Fans Page Facebook dengan mengikuti update status bonus yang diadakan sewaktu-waktu.

Jika anda tidak memiliki waktu untuk surfing, anda bisa membeli sejumlah klik ads kepada kami dengan harga mulai Rp.20.000,- untuk 10.000 Kredit. Anda akan mendapatkan ribuan pengunjung ke web anda tanpa harus anda mengeluarkan banyak waktu, tenaga dan biaya

Daftar Keanggotaan anda sekarang juga dan dapatkan trafik kunjungan yang melimpah untuk web Anda dan bisnis Anda...klik baner dibawah ini semoga bermanfaat

• www.247Hits.com   ini dari luar negeri
• autotrafik.com  ini dari Indonesia
• trafikid.com   ini dai Indonesia
• megatrafik

Cara memasak Rendang Daging

Resep Bahan Rendang Daging :

• daging sapi lulur 500 gram, potong melebar kurang lebih 12 bagian
• daun kunyit 2 lembar
• daun jeruk 2 lembar
• serai 2 batang, memarkan
• pekak 1 buah
• kelapa parut sangrai 2 sendok makan
• santan 1000-1500 ml dari 2 butir kelapa
• minyak goreng 2 sendok makan

Resep Bumbu Halus Rendang Daging :

• bawang merah 10 butir
• bawang putih 6 siung
• cabai merah 150 gram
• cabai rawit sesuai selera
• kemiri 5 butir
• jinten 1/2 sendok teh
• ketumbar 1 sendok teh
• kunyit 1/2 cm
• jahe 1 cm
• garam secukupnya

Cara Membuat Rendang Daging :

1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun kunyit, daun jeruk, serai dan pekak hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan dan tambahkan kelapa parut sangrai, masak di atas api sedang sambil diaduk perlahan hingga mendidih.
4. Kecilkan api, masak hingga daging matang, berminyak dan kecoklatan.
5. Angkan dan sajikan.

cara memasak ikan sarden

Bahan :
1 kaleng besar ikan sarden
10 biji cabe merah
4 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay iris tipis-tipis
garam secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara memasak sarden ikan :

1. Bawang Putih, Bawang Merah dan Cabe merah dicuci sampai bersih kemudian ditumbuk atau diuleg kasar.
2. kemudian tumis bumbu kasar tadi dan masukkan juga bawang bombay yang sudah diiris, sampai berbau harum.
3. Tuang ikan sarden kaleng ke dalam tumisan bumbu, beri garam secukupnya dan aduk pelan-pelan supaya ikan tidak pecah.
4. Setelah masak dan agak kering tuang dalam wadah dan sajikan masakan sarden ikan selagi hangat.

cara memasak bubur manado

Resep Bahan Bubur Manado :

• beras 250 gram, cuci bersih, tiriskan
• air 1,5 liter
• jahe 1 cm, memarkan
• serai 2 batang, memarkan
• garam 2 sendok teh
• jagung manis 250 gram, pipil
• daun bayam 50 gram, siangi
• daun melinjo 50 gram, siangi
• daun kangkung 50 gram, siangi
• kacang panjang 75 gram, potong 4 cm
• ubi merah/labu kuning (kobocha) 200 gram, kupas, potong 1x2x2 cm
• daun kemangi 300 lembar
• ikan asin 50 gram, goreng/ 200 gram ikan tongkol bagi 4, goreng

Resep Sambal Tomat Bubur Manado :

• cabai rawit 6 buah, iris 1/2 cm
• cabai merah 3 buah, iris 1/2 cm
• bawang merah, 4 butir, iris tipis
• tomat 2 buah, iris persegi 1 cm
• air jeruk nipis/lemon 1 sendok makan
• garam 1 sendok teh

Cara Membuat Bubur Manado :

1. Didihkan air dalam panci, masukkan beras, serai, dan jahe. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan masukkan jagung, aduk rata.
2. Masak terus hingga matang, baru masukkan ubi/labu kuning. Tambahkan daun melinjo dan kacang panjang. Masak hingga ubi lunak, masukkan bayam, kangkung, dan daun kemangi. Aduk rata.
3. Masak kembali beberapa menit hingga sayuran matang tetapi tidak lembek. Angkat.
4. Hidangkan dengan pelengkap sambal tomat dan ikan asin goreng atau ikan tongkol goreng.

Untuk 6 porsi

cara memasak sambal tempe penyet

Bahan Sambal Tempe Penyet :

• 250 gram tempe, potong-potong
• 1 buah tomat, goreng
• 5 siung bawang merah, goreng
• 3 siung bawang putih, goreng
• 6 buah cabe merah keriting, goreng
• 4 buah cabe rawit, goreng
• 1 sdt terasi, sangrai
• 1 cm kencur
• 1 sdt garam halus

Cara Membuat Sambal Tempe Penyet :

1. Rendam tempe dalam larutan garam, tiriskan. Bakar di atas bara api hingga matang. Angkat.
2. Sambal: Haluskan/ulek di dalam cobek bawang merah, bawang putih, cabe merah keriting, cabe rawit, kencur, terasi, tomat dan garam.
3. Penyajian: Atur tempe baker di atas pinggan saji. Siram dengans ambal dan pencet dengan ulekan. Hidangkan.

cara memasak sayur asem

Bahan Masakan Sayur Asem :

• 1.250 ml air
• 50 gram buah melinjo yang tua, cuci bersih
• 100 gram nangka muda
• 2 buah jagung manis, potong melintang

Bahan Sayue Asem Yang Di Haluskan :

• 7 butir bawang merah
• 5 buir kemiri, sangrai
• 3 buah cabai merah
• 1 sdt terasi goreng
• 2 sdt garam
• 2 sdt gula pasir
• 3 buah ibujari asam jawa (muda)
• 2 Lembar daun salam
• 3 cm lengkuas, memarkan
• 100 gram labu siam, potong-potong
• 7 utas kacang panjang, potong-potong
• 1 tongkol jagung manis, potong-potong
• 1 ikat kecil daun melinjo

Cara membuat Masakan Sayur Asem :

1. Didihkan air bersama buah melinjo, nangka, bumbu yang dihaluskan, daun salam, lengkuas, dan asam muda sampai harum dan nangka mulai matang. Angkat asam mudanya, kemudian pecahkan. Masukkan kembali ke dalam panci sayur.
2. Masukkan labu siam, kacang panjang, jagung manis, dan daun melinjo. Masak sampai mendidih dan sayuran matang. Angkat, sajikan.

cara memasak rendang

Bahan utama rendang

• Daging tanpa lemak 1 kg, di potong sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.
• Kelapa tua 3 butir, parut lalu peras untuk dijadikan santan kental

Bumbu rendang padang

• Bawang merah 20 btr
• Bawang putih 10 siung
• Jahe seukuran 2 ruas jari Cabe merah giling 1 ons
• Merica 1 sdt Lengkuas, memarkan
• Sereh 3 batang, geprek bagian putihnya
• Bunga pekak 3 bh
• Daun jeruk 5 lbr
• Daun salam 3 lbr
• Daun kunyit 2 lbr, sobek-sobek 

Bumbu pelengkap rendang padang 

• Kelapa serundeng giling 1 sdm 
• Hati sapi rebus 1sdm, digiling halus
• Air asam 1sdm 
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya 

Cara membuat rendang padang

1. Daging diungkep dengan bumbu halus, biarkan air daging keluar, tunggu sampai air ungkepan kering.
2. Masukkan santan dilanjutkan dengan memasukkan bumbu rendang, aduk hingga rata. 
3. Aduk santan sampai santan mendidih, jaga agar santan tidak pecah
4. Kecilkan api, masak daging rendang dan bumbu hingga mengeluarkan minyak 
5. Setelah itu, masukkan bumbu pelengkap rendang daging, aduk hingga rata.
6. Proses memasak dilakukan sampai rendang agak mengering dan berwarna coklat.Setelah itu angkat rendang,.
7. dan rendang padang buatan anda siap untuk disajikan. 

Beberapa tips dalam membuat rendang padang : 

• Untuk menjaga agar air santan tidak pecah ketika dalam proses memasak. Gunakan teknik menimba disaat anda mengaduk. Dengan cara ini dapat mencegah pecahnya santan.
• Untuk mempercepat daging empuk, Setelah daging dicuci dan dipotong-potong, daging tersebut dipukul/ digeprek terlebih dahulu hingga daging menjadi agak pipi. Baru setelah itu daging dimasak.

cara memasak udang masak rica

Bahan :
- 10 buah udang ukuran sedang
- 3 batang daun bawang, iris kecil-kecil
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 3 sdm air jeruk nipis
- 2 cm jahe, kupas, memarkan
- 3 batang serai, bersihkan, memarkan
- 15 buah cabe rawit, haluskan
- 1 sdt kaldu bubuk rasa apa saja
- 3 lembar daun jeruk
- 3 sdm minyak untuk menumis
- 200 ml air
- Garam secukupnya
Cara Membuat :
1. Kupas udang dari kulitnya, sisakan ekornya, cuci bersih
2. Lumuri udang dengan air jeruk, diamkan ± 15 menit, kemudian cuci kembali hingga bersih
3. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum, masukan cabe yang telah dihaluskan, daun serai dan jahe yang telah dimemarkan, dan daun jeruk
4. Masukkan udang, garam dan kaldu bubuk, aduk rata dan tumis sebentar, tambahkan air, masak hingga udang lunak.

cara masak tumis cumi asam pedas

Bahan:

• 1 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 25 g bawang Bombay, cincang
• 200 g daging cumi yang sudah bersih, iris sebesar batang korek api
• 2 bh tomat, potong-potong
• 10 bh cabe rawit, utuh atau geprek sebagian
• 100 g paprika merah, iris tipis panjang
• 50 g batang seledri besar, iris sebesar batang korek api
• 2 sdm saus tiram
• 2 sdm saus tomat
• 1 sdm kecap asin
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam dan gula

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga layu.
2. Masukkan irisan cumi, aduk hingga kaku.
3. Tambahkan paprika, seledri, dan bumbu. Besarkan api, aduk cepat hingga rata dan layu.
4. Angkat, sajikan hangat.

cara memasak kepiting

bahan-bahan  :

• 6 ekor kepiting/rajungan
• 6 buah kepiting/rajungan
• 4 sendok makan saos tiram
• 5 sendok makan saos tomat
• 3 sendok makan saos sambal botolan
• 2 sendok makan cabe merah giling (tidak juga gak apa2) 
• merica bubuk
• Garam secukupnya
• Gula pasir secukupnya air secukupnya

Bumbu halus :

• 5 biji bawang merah, tumis 
• 5 biji cabe rawit merah, tumis layu
• 3 siung bawang putih, tumis
• 2 cm jahe, haluskan
  

Cara Membuat Kepiting Saos Tiram :

1. Pertama-tama, kepiting direbus sampai matang. Jangan lupah belah menjadi dua bagian.

2. Bumbu ditumis sampai harum.

3. Tambahkan saos tiram, saos tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan
lainnya.

4. Masukan kepiting rebus, aduk-aduk sampai rata. Terus masak sampai kuahnya mengental..

5. Jika sudah matang, angkat dan sajikan

Bagaimana, mudah bukan cara membuatnya, Selamat mencoba. 

Semoga bermanfaat. 

cara memasak babi rica rica

BAHAN :
- 1 kg daging babi, dipotong berbentuk kotak atau sesuai selera anda
BUMBU :
- 10 buah cabe merah (potong serong-serong tipis)
- 5 siung bawang merah (iris halus)
- 5 siung bawang putih (iris kasar)
- 5 buah tomat merah segar
- 5 cm laos
- 5 cm jahe
- 3 batang sereh
- daun jeruk
- garam
- gula
- merica
CARANYA MEMBUAT :
- Panaskan 3 sdm minyak sayur dalam wajan besar yang ada tutupnya
- Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe merah sampai wangi, tetapi jangan sampai gosong
- Masukan daging babi dan aduk-aduk hingga bercampur dengan bawang dan cabe, tutuplah wajan tunggu beberapa saat sampai bumbu meresap dalam daging
- Masukan jahe, laos, dan sereh ke dalam wajan, aduk-aduk hingga semua bumbu teraduk rata.
- Masukan tomat yang telah dipotong-potong, aduk sebentar, kemudian tutup wajan dan biarkan hingga semua bumbu meresap ke dalam daging.
- Setelah air yang berasal dari tomat keluar, masukan garam, merica dan gula secukupnya atau sesuai selera.
- Masak daging hingga lunak dan wangi di api kecil selama kurang lebih 1 jam.
Sekarang anda sudah mengetahui resep bai rica rica, silahkan mencoba dan jangan takut gagal, silahkan tambahkan beberapa bumbu sesuai selera anda, saya yakin naluri anda dalam hal memasak juga baik, selamat mencoba dan semoga berhasil

Cara memasak babi kecap

Bahan :

• 1 kg babi, yg ada kulitnya lebih enak
• 1 bh pekak (star anise) , dibelah 4 bagian tiap sudut
• 5 sdm kecap manis
• 3 sdm kecap asin
• 1 sdt minyak wijen
• 3 sdm arak cina (chinese rice wine)
• 250 ml air / atau sampai daging terendam sedikit
• garam secukupnya

Bumbu Halus :

• 4 bh bawang putih
• 1 sdt lada hitam butiran
• 3 cm jahe
• 1 sdt garam

Cara Membuatnya :

• Daging dipotong persegi.
• Panaskan minyak dan minyak wijen, tumis bumbu halus hingga harum
• Beri angciu/chinese cooking wine
• Masukkan daging, aduk hingga bumbu merata
• Tambahkan kecap manis dan pekak lalu beri air, masak hingga air mendidih
• Tambahkan kecap asin , aduk sampai daging menjadi kecoklatan
• Masak hingga daging empuk dengan api sedang, sesekali diaduk
• Kalau air sudah hampir berkurang, dicicip hingga rasanya enak (agak manis)
• Angkat kalau kuah sudah mengental.

Cara membuat Nugget Macaroni Keju

Nugget Macaroni Keju

Bahan:
100 gram ayam giling
100 gram Makaroniku, direbus
50 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh Kalduku Ayam bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk. 50 ml susu cair
3 butir telur, 100 gram keju parut
Minyak untuk menggoreng
Bahan pencelup:
5 putih telur, dikocok lepas
Bahan pelapis:
150 gram tepung panir kasar
Cara membuat:

1. Campur ayam giling, Makaroniku, tepung terigu, Kalduku Ayam bubuk, garam, merica bubuk, susu cair, bawang bombay, telur dan keju parut. Aduk rata
2. Tuang di loyang 22x22x4 cm yang dioles minyak dan dialas plastik. Kukus di atas api sedang 30 menit sampai matang. Biarkan dingin.
3. Potong dengan ring bulat polos diameter 4 cm.
4. Celipkan ke dalam bahan pencelup. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.

 Untuk 25 buah.

Cara membuat Spagheti Siram Saus Teriyaki

Bahan:
300 gram spaghetiku, direbus, ditiriskan
2 siung bawang putih, 3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak olive untuk menumis
Bahan saus:
150 gram daging sukiyaki, bagi 2 bagian
1 buah bawang bombay, diiris potong kotak
3 siung bawang putih, dicincang kasar
1/4 sendok teh jahe parut
1 buah paprika hijau, dipotong kotak
50 gram dark soy sauce, 2 sendok makan mirin
2 sendok makan gula palem, 1/4 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh tepung sagu dan 1 1/2 sendok teh air dilarutkan untuk pengental
2 sendok teh minyak olive untuk menumis
Cara membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan spagetiku. Aduk rata, tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan
2. Saus, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan daging sukiyaki. Aduk sampai berubah warna. Masukkan paprika hijau dan paprika merah. Tumis hingga layu.
3. Tambahkan dark soy sauce, mirin, gula palem, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan sagu. Biarkan meletup-letup.
4. Siram saus di atas spagetiku

 Untuk 4 porsi

Cara membuat Roti goreng sosis

 

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram tepung terigu protein tinggi
4 gram ragi instan
15 gram susu bubuk
30 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
1 butir telur
1 kuning telur
140 ml air es
50 gram margarin
1 sendok teh garam
minyak padat untuk menggoreng

Bahan Pelapis:
100 ml air, untuk pencelup
100 gram tepung panir kasar oranye

Bahan Isi:
5 buah sosis, dipotong-potong 1 cm
50 gram keju cheddar parut
4 sendok makan saus tomat
4 sendok makan mayones

Cara membuat:

1. Isi,  campur, sosis, keju cheddar, saus tomat, dan mayones. Aduk rata. Sisihkan.
2. Roti,  campur tepung terigu, ragi instan, susu bubuk, gula pasir, dan baking powder. Aduk rata.
3. Masukkan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
4. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 25 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit.
5. Pipihkan adonan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di loyang yang ditabur tipis tepung terigu. Diamkan 40 menit.
6. Celupkan dalam air. Gulingkan di atas tepung panir kasar.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Angkat tiriskan.

Cara membuat nugget mie jamur burger

NUGGET MIE JAMUR BURGER

Bahan :

200 gram mi, seduh dalam Tupperware 2L Modular Bowl, dipotong potong

150 gram jamur merang, dicincang

4 butir telur

1 sendok teh garam

¼ sendok teh merica bubuk

Minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis :

2 butir telur

100 gram tepung panir orange

Bahan pelengkap :

6 buah daging burger, tumis sebentar dalam Tchef Fry Pan dengan 1 sendok makan margarin

6 lembar daun selada

2 buah tomat, dipotong tipis

6 lembar keju lembaran

2 sendok makan mayonaise

2 sendok makan saus tomat

Cara membuat :

1. Campur mi, jamur, telur, garam, dan merica bubuk dalam Tupperware Quick Chef sampai rata. Tuang ke loyang di dalam Tupperware Steam It!
2. Siapkan air dalam Tchef Wok Pan. Letakkan Tupper Steam It! Berisi adonan di dalamnya. Kukus 20 menit sampai matang, angkat. Keluarkan dari loyang.
3. Cetak dengan cetakan bulat seukuran daging burger.
4. Celupkan ke dalam Tupperware Modular Bowl yang berisi telur. Gulingkan di atas tepung panir. Celup kembali ke dalam telur. Gulingkan kembali ke atas panir. Goreng di dalam Tchef Fry Pan sampai matang dan kuning keemasan. Angkat. Tiriskan.
5. Ambil 1 buah nugget. Oleskan mayonaise. Letakkan daun selada, tomat, dan daging burger. Coret – coret dengan saus tomat. Letakkan keju. Tutup dengan nugget lainnya.
6. Sajikan untuk bekal anak dalam Tupperware Large Square Away.

Aneka masakan Indonesia: Cara memasak Oseng-oseng Mercon Yogyakarta

Aneka masakan Indonesia: Cara memasak Oseng-oseng Mercon Yogyakarta:

Cara memasak jamur suwir pedas

Cara memasak Jamur Suwir Pedas

Bahan:

• 1. 250 gram Jamur Tiram
• 2. 6 buah Bakso Ikan
• 3. 6 siung Bawang Merah
• 4. 2 siung Bawang Putih
• 5. 10 Cabe Rawit
• 6. Garam
• 7. Kecap Manis
• 8. 2 batang Daun Bawang

Cara membuat:

• 1. jamur dicuci bersih, kemudian suwir kecil-kecil.
• 2. bakso ikan iris tipis.
• 3. bawang merah, bawang putih dan cabe rawit di potong halus tipis, kemudian tumis hingga berbau harum, tambahkan garam dan kecap secukupnya.
• 4. masukkan jamur dan daun bawang yang sudah dirajang halus. Aduk rata hingga matang.

Cara memasak Oseng-oseng Mercon Yogyakarta

Cara membuat Oseng-oseng Mercon Yogyakarta


 

 

Bahan-bahan:

• 500 gr Daging Sapi ( tetelan/koyor), diiris-iris kecil
• 3 lembar Daun Salam
• 3 cm Lengkuas, diris-iris, di geprak
• 5 gr Gula merah
• Garam, secukupnya
• 5 sdm Minyak Goreng
• 300 ml Air matang

Bumbu halus:

• 200 gr Cabe Rawit merah
• 50 gr Cabe Merah keriting
• 10 siung Bawang Merah
• 5 siung Bawang Putih
• 2 cm Jahe

Cara membuat:

• Panaskan minyak didalam wajan, masukkan lengkuas, daun salam serta bumbu yang dihaluskan. Tumis hingga kelihatan agak matang.
• Masukkan daging tetelan sapi kedalamnya, aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata. Tambahkan air matang, dan masak hingga daging empuk.
• Tambahkan gula merah , garam dan kecap manis Bango.
• Aduk-aduk terus hingga bumbu meresap.
• Siap disajikan dengan taburan bawang merah diatasnya.

Cara memasak sop iga sapi

  Cara membuat Sop Iga Sapi

Bahan:
750 gram iga sapi
2 buah wortel potong tebal
4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
3 batang daun bawang, cincang

Bumbu I:
3 cm jahe, dikeprek
3 cm kayu manis
2 buah pekak
4 butir kapulaga
2 butir kaldu blok
1/4 buah pala, dikeprek
garam secukupnya

Bumbu II:
8 buah bawang putih
5 buah bawang merah

Cara Membuat:
1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk
2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 - 90 menit hingga daging empuk
3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.
4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 - 15 menit.

Cara memasak sate ayam

                                        CARA MEMASAK SATE AYAM



 

Bahan : 

• 1 ekor Ayam (yang gemuk dan muda)
• 3 siung Bawang putih (haluskan)
• 3 siung Bawang merah  
• 5 btr Kemiri
• 5 sdm Kacang tanah (digoreng)
• 3 buah Cabe merah (buang bijinya, rebus dan tumbuk halus)
• 4 sdm Air
• Gula merah, kecap manis, garam dan jeruk nipis secukupnya
• Tusukan sate secukupnya 

Cara Memasak : 

• Potong daging ayam menjadi persegi kecil - kecil seperti dadu.
• Tusukkan 5 potong daging dengan tusuk sate, gajih / lemaknya ditaruh ditengah.
• Campurkan bawang putih dengan 4 sdm kecap manis, 2 sdm minyak ayam, dan air, aduk rata.
• Celupkan sate tersebut kedalam campuran bumbu.
• Bakar sate hingga bumbunya meresap, tiriskan.
• Tumis kemiri, kacang tanah, bawang merah dan gula merah, masukkan air secukupnya.
• Angkat dan tambahkan cabe merah serta garam secukupnya, aduk lalu haluskan.
• Sajikan sate dengan bumbu kacang, kecap manis dan perasan jeruk nipis.
• Apabila kurang pedas, tambahkan cabe lagi sesuai selera.